Maja Adler

75g smör

1 dl mjölk

2 ägg

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

3 dl mjöl

1,5 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa (ströbröd) en form.

Smält smöret och häll i mjölken så det svalnar.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Tillsätt de torra ingredienserna och mjölk-och-smör blandningen.

Blanda till en slät smet och häll upp formen.

Grädda i nedre dela av ugnen i ca 35 min.